"Alimentos, creencias y maneras de mesa en México-Tenochtitlan", Proyecto Noticonquista, 2021, UNAM-IIH, https://www.noticonquista.unam.mx/amoxtli/2472/2470 Elena Mazzetto

https://www.academia.edu/44928512/_Alimentos_creencias_y_maneras_de_mesa_en_M%C3%A9xico_Tenochtitlan_Proyecto_Noticonquista_2021_UNAM_IIH_https_www_noticonquista_unam_mx_amoxtli_2472_2470&nav_from=b627e110-e244-408b-9a12-46550660e97e&rw_pos=0