C. Hallavant, J. Elie, M.-P. Ruas, "Productions agricoles et pratiques alimentaires à Montaillou (Le Castellas) au XIII s. au prisme des restes carpologiques : synthèse des données anciennes et nouvelles perspectives", Journée dép. archéologique en Ariège (Parc de la Préhistoire, 27 avril 2024) HADES Archéologie

https://www.academia.edu/117052206/C_Hallavant_J_Elie_M_P_Ruas_Productions_agricoles_et_pratiques_alimentaires_%C3%A0_Montaillou_Le_Castellas_au_XIII_s_au_prisme_des_restes_carpologiques_synth%C3%A8se_des_donn%C3%A9es_anciennes_et_nouvelles_perspectives_Journ%C3%A9e_d%C3%A9p_arch%C3%A9ologique_en_Ari%C3%A8ge_Parc_de_la_Pr%C3%A9histoire_27_avril_2024_?email_work_card=title