Levántate y anda 14 febrero, 2025 Alberto Vazquez Agustín López Munguía

El Dr. López Munguía es investigador Emérito del Instituto de Biotecnología, de la Universidad Nacional Autónoma de México, en Cuernavaca, Morelos. Su área de especialidad es la biotecnología alimentaria, con énfasis en la síntesis de biopolímeros en alimentos fermentados. Es miembro y vocal de la Mesa Directiva de la Academia de Ciencias de Morelos. https://invdes.com.mx/los-investigadores/levantate-y-anda/