inteligencia artificial: Cómo evitar tirar comida gracias a la tecnología | Innovación | EL PAÍS Retina

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Cómo evitar tirar comida gracias a la tecnología

En Europa se desperdician unos 88 millones de toneladas de comida cada año, lo que cuesta 143 000 millones. Muchas organizaciones en la cadena alimentaria recurren a la tecnología para evitar y reducir el desperdicio de comida.